お味噌汁や冷奴の薬味として、毎日ちょっとだけ使う場合の多いねぎ。
長くおいしくいただくには、刻んでから冷凍しておくのが一番( ＾∀＾)
香りがそのまま残っていますよ～☆
◆刻みねぎとして使う場合
ねぎはよく洗い、水分をペーパータオルなどで拭いてから、刻んでフリーザバッグに入れます。空気をよーく抜いてからフリーザバッグの口を閉じます。使うときは凍ったままほぐしながら使います。
◆お鍋の具などでに斜めに切って使う場合
ねぎはよく洗い、水分をペーパータオルなどで拭いてから、斜めに切ってフリーザバッグに入れます。空気をよーく抜いてからフリーザバッグの口を閉じます。使うときは凍ったまま使います。
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